🍖🥔 烧肉蒸土豆做法大全，美味又营养！
🍲 引言 烧肉蒸土豆，一道色香味俱全的传统家常菜，深受大众喜爱，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，就让我们一起探索烧肉蒸土豆的做法大全，让这道美食走进你的餐桌！
🍖 烧肉做法
- 准备材料：猪肉（五花肉最佳）、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、冰糖等。
- 将猪肉切成块状,用开水焯水去腥。
- 锅中放入适量油,加入冰糖炒至融化，放入焯好水的猪肉块，翻炒均匀至表面微焦。
- 加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。
- 加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直至猪肉熟烂。
🥔 土豆做法
- 土豆去皮切块,用清水冲洗干净。
- 锅中放入足够的水,加入少许盐，水开后放入土豆块，煮至熟透。
- 土豆捞出,沥干水分。
🍲 蒸制过程
- 将炖好的猪肉捞出,放在蒸盘上。
- 将煮熟的土豆块放在猪肉旁边。
- 大火将水烧开,放入蒸盘，蒸10分钟左右即可。
🍲 美味小贴士
- 烧肉时,加入适量的冰糖可以增加菜肴的色泽和香味。
- 炖煮猪肉时,加入八角、桂皮、香叶等调料，可以使肉质更加鲜美。
- 蒸土豆时,加入少许盐可以提味。
🍲 烧肉蒸土豆，一道简单易学的家常菜，通过以上做法大全，相信你已经掌握了这道美食的制作技巧，快快动手，为家人和朋友准备一份美味的烧肉蒸土豆吧！🍲🍖🥔
