冬虫夏草蒸瘦肉的做法

🍲 冬虫夏草蒸瘦肉的做法，冬日滋补美食分享！

🍃 冬虫夏草，被誉为“草中黄金”，具有很高的药用价值，而今天，就为大家带来一道美味又滋补的冬虫夏草蒸瘦肉，让你在寒冷的冬日也能感受到满满的温暖。🔥

🍲 【食材准备】

• 瘦肉 300克
• 冬虫夏草 10克
• 姜片 3片
• 葱 1根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍲 【制作步骤】

1. 将瘦肉洗净,切成薄片，用少许盐、鸡精腌制10分钟。
2. 冬虫夏草提前用温水泡发,洗净备用。
3. 锅中放入适量水,加入姜片、葱，大火烧开后，放入腌制好的瘦肉片，煮至变色后捞出备用。
4. 将泡发好的冬虫夏草均匀地铺在瘦肉片上。
5. 将瘦肉片和冬虫夏草一起放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
6. 蒸好后,取出放入盘中，淋上少许食用油，即可享用。

🍲 【小贴士】

1. 蒸瘦肉时,加入姜片和葱可以去除瘦肉的腥味，使肉质更加鲜美。
2. 冬虫夏草在泡发时,要确保泡发均匀，以便更好地发挥其滋补功效。
3. 蒸瘦肉的时间不宜过长,以免肉质变老。

🍲 【美味分享】 冬虫夏草蒸瘦肉是一道色香味俱佳的滋补美食，瘦肉鲜嫩，冬虫夏草的香气扑鼻，口感独特，在寒冷的冬日，来上一道冬虫夏草蒸瘦肉，既能温暖身心，又能滋补身体，真是美味又养生。🍃

赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味的冬虫夏草蒸瘦肉，让冬日更加温暖！🎉🎉🎉