生蚝蒸鸡腿肉怎么蒸好吃

🍗🦪生蚝蒸鸡腿肉，美味佳肴轻松上桌！

在美食的世界里,总能找到让人垂涎欲滴的佳肴，就为大家分享一道简单又美味的蒸菜——生蚝蒸鸡腿肉。🍲

🔍食材准备：

• 鸡腿肉2个
• 生蚝8个
• 葱1根
• 姜1小块
• 蒜2瓣
• 蒸鱼豉油适量
• 食用油适量

🌟制作步骤：

1️⃣ 鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 2️⃣ 生蚝洗净，去掉壳，留肉备用。 3️⃣ 葱切段，姜切片，蒜拍碎。 4️⃣ 将腌制好的鸡腿肉放入盘中，摆放在生蚝周围。 5️⃣ 在鸡腿肉和生蚝上撒上葱段、姜片、蒜瓣。 6️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。 7️⃣ 蒸好后，取出盘子，淋上适量的蒸鱼豉油。 8️⃣ 撒上葱花，热油浇在葱花上，激发出葱花的香味。

🍲小贴士：

1. 腌制鸡腿肉时,加入料酒可以去除腥味，让肉质更加鲜嫩。
2. 蒸的时间不宜过长,以免鸡腿肉和生蚝过于烂熟，影响口感。
3. 撒上葱花后,热油浇在葱花上，可以让菜品更加美味。

🌟成品展示：

一道色香味俱全的生蚝蒸鸡腿肉就做好了！🥰鲜嫩的鸡腿肉与肥美的生蚝完美结合，口感丰富，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧！👩‍🍳🍲