鲜奶蒸麻花,一款既美味又营养的传统小吃，深受广大食客喜爱，就让我为大家带来鲜奶蒸麻花做法大全，让你在家轻松制作出美味可口的鲜奶蒸麻花！
🌟【材料准备】
- 面粉：500克
- 鲜奶：200毫升
- 酵母：5克
- 白糖：50克
- 红糖：50克
- 芝麻：适量
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】
- 将面粉、鲜奶、酵母和白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀，揉成光滑的面团，将面团盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条状，切成小剂子。
- 将小剂子搓成麻花形状,表面刷上一层植物油，撒上适量的芝麻。
- 取一个蒸锅,铺上湿布，将麻花摆放在布上，间隔一定距离。
- 开大火,将水烧开，转小火，蒸约15分钟，待麻花熟透即可。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据气温而定,一般需2-3小时，夏天可适当缩短，冬天可适当延长。
- 蒸麻花时,火不宜太大，以免麻花表面开裂。
- 蒸好的麻花可趁热食用,口感更佳。
鲜奶蒸麻花不仅美味可口,而且营养丰富，是一道老少皆宜的传统小吃，赶快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的鲜奶蒸麻花！🍴🎉
