半边鸡怎么蒸做好吃

🍗半边鸡怎么蒸做好吃🍳

半边鸡，又称鸡腿鸡，因其独特的口感和营养价值，成为了许多家庭餐桌上的美味佳肴，半边鸡怎么蒸做好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个谜底吧！🔍

我们要准备好半边鸡、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等食材。🍗🥬

1. 将半边鸡清洗干净，用刀在鸡皮上划几道口子，这样可以使鸡肉更加入味。🍗✂️

2. 生姜切片，大葱切段，备用。🥬🍧

3. 在锅中加入适量的水，放入半边鸡，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火炖煮10分钟，这样可以使鸡肉更加鲜嫩。🍲🔥

4. 煮好的半边鸡捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。🍗💦

5. 在蒸锅中加入适量的水，放入半边鸡，加入生抽、老抽、盐、糖，用中火蒸15分钟。🍳🔥

6. 蒸好的半边鸡取出，撒上葱花、香菜，淋上热油，即可上桌享用。🌿🍽️

这样蒸出来的半边鸡，色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，让人食欲大增。🤤

小贴士：

1. 蒸鸡时，火候不宜过大，以免鸡肉变老。🔥
2. 蒸鸡时，加入适量的生抽、老抽，可以使鸡肉更加鲜嫩。🍲
3. 蒸好的半边鸡，可以搭配米饭、面条等主食，美味可口。🍚🍜

赶快动手尝试一下这道美味的半边++！相信你一定会爱上它的！🌟🎉