烤箱蒸茄子丁怎么蒸好吃

🍳烤箱蒸茄子丁，美味简单，让你爱不释手！

茄子,这种常见的蔬菜，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我来教大家如何用烤箱蒸出美味的茄子丁，让你在家也能享受到餐厅级别的美食！🍽️

准备食材：茄子、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、食用油。

1. 茄子洗净,切成丁状，备用。🥒

2. 热锅冷油,将蒜末爆香，加入茄子丁翻炒均匀。🌶️

3. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀，让茄子丁充分吸收调料的味道。🍲

4. 将炒好的茄子丁倒入烤箱盘中,放入预热好的烤箱中，设置为180℃，烤制15分钟。🍗

5. 15分钟后,取出烤箱盘，撒上一些葱花，再继续烤制5分钟。🌿

6. 将烤好的茄子丁装盘,即可享用。🍽️

🎉温馨提示：

1. 茄子丁不宜切得太厚,以免烤制时间过长，影响口感。

2. 调料可以根据个人口味适量增减。

3. 烤制过程中,可以适当翻动茄子丁，使其受热均匀。

4. 茄子不宜与土豆、南瓜等含淀粉较高的蔬菜一起烹饪，以免产生黑变。

你学会了吗？快来试试吧！相信我，这款烤箱蒸茄子丁一定会让你爱不释手！🥰