🍽️ 蒸萝卜糍的家常做法，暖胃又美味！
萝卜糍,又称萝卜糕，是一道广受欢迎的汉族传统小吃，它口感软糯，营养丰富，是冬季里暖胃的好选择，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸萝卜糍的家常做法，让你在家也能轻松享受到这份美味。
🔥【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将白萝卜去皮洗净，切成细丝，放入开水中焯水去除辛辣味，捞出备用。 2️⃣ 将猪肉末放入碗中，加入生粉、盐、酱油、香油搅拌均匀，腌制10分钟。 3️⃣ 香葱和姜分别切成末，备用。 4️⃣ 将粘米粉和生粉混合均匀，加入适量的温水，搅拌成细腻的面糊。 5️⃣ 在蒸锅中放入蒸笼，笼底刷上一层植物油，防止萝卜糍粘底。 6️⃣ 将焯好水的萝卜丝放入碗中，加入腌制好的猪肉末、香葱末、姜末，搅拌均匀。 7️⃣ 将调好的面糊倒入装有萝卜丝的碗中，搅拌均匀，确保每一根萝卜丝都裹上面糊。 8️⃣ 将搅拌好的萝卜糍倒入蒸笼中，轻轻拍平，使其表面平整。 9️⃣ 盖上锅盖，大火蒸约20分钟，直到萝卜糍熟透。 🔟 取出蒸好的萝卜糍，稍微晾凉后，切成小块，即可享用。
🍽️【小贴士】
🎉 今天的蒸萝卜糍家常做法就分享到这里啦！快动手试试吧，相信你一定会做出美味可口的萝卜糍！记得分享给你的亲朋好友哦！🥰🍽️🍲
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