怎样蒸土豆鸡肉好吃

怎样蒸土豆鸡肉好吃🍲

土豆鸡肉是一道简单又美味的家常菜,既能满足家人的味蕾，又能节省烹饪时间，下面，就让我来为大家分享一下怎样蒸出好吃的土豆鸡肉吧！🌟

准备食材：鸡肉、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍗🥔

1. 食材处理：将鸡肉洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切片备用。🍖🥔

2. 腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和少量清水，拌匀后腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。🍖

3. 蒸制土豆：将土豆块放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，至土豆熟软。🥔

4. 蒸鸡肉：在蒸土豆的同时，将腌制好的鸡肉铺在土豆上面，再蒸约20分钟，至鸡肉熟透。🍗

5. 调味：鸡肉蒸好后，取出撒上葱花、姜片和蒜片，淋上热油激发香味。🌿

6. 调味出锅：将生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和少量清水按照1:1:1:1:1:1的比例混合成调味汁，倒入锅中，大火煮沸后浇在鸡肉上即可。🍲

这样,一道美味的蒸土豆鸡肉就完成了！🎉

注意事项：

• 蒸制时间根据土豆和鸡肉的大小调整,确保两者都能熟透。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。
• 蒸好的土豆鸡肉可以直接食用,也可以搭配米饭、面条等主食。

快动手试试吧,相信你会做出一道色香味俱全的土豆鸡肉！🥳🍲