🍲自制肉丸蒸冬瓜，简单美味家常菜🥘
在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能增进亲子关系，就教大家如何制作一道简单又美味的自制肉丸蒸冬瓜。🍲
🥘食材准备：
🥘制作步骤：
冬瓜处理：将冬瓜洗净，去皮去籽，切成约1厘米厚的片，备用。
肉丸制作：将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、生抽、盐、白胡椒粉和鸡蛋，搅拌均匀，用手揉成一个个小肉丸。
蒸制肉丸：在蒸锅中加入适量的水，将肉丸放入蒸盘中，用中火蒸约10分钟，直到肉丸熟透。
摆盘：将蒸好的肉丸取出，摆放在冬瓜片上。
蒸冬瓜：将冬瓜片放入蒸盘中，将蒸好的肉丸放在冬瓜片上，再蒸约5分钟，让冬瓜吸收肉丸的鲜味。
出锅：将蒸好的冬瓜和肉丸取出，撒上葱花，淋上少许生抽，即可上桌享用。
🍲小贴士：
🥘美味分享：
自制肉丸蒸冬瓜不仅简单易做,而且口感鲜美，营养丰富，蒸菜的做法保留了食材的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🎉
通过这样的烹饪,不仅能享受到美味的佳肴，还能体会到烹饪的乐趣，记得，用心烹饪，用心生活，每一餐都是对生活的热爱和尊重。🌟
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