虾米蒸茄子家常做法

🍤虾米蒸茄子家常做法，美味又简单！🍄

茄子,这种看似普通的蔬菜，搭配上虾米，瞬间变得鲜美可口，就为大家分享一道家常菜——虾米蒸茄子的做法，简单易学，快来看看吧！🌟

🔥【材料】

• 茄子 1根
• 虾米 适量
• 香葱 2根
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌿【步骤】

1. 茄子洗净,切成滚刀块，放入盘中备用。🍄
2. 虾米用清水浸泡5分钟,去除杂质，捞出备用。🍤
3. 香葱洗净,切成葱花备用。🌿
4. 锅中倒入适量食用油,加热至6成热，放入虾米翻炒至出香味，捞出备用。🍤
5. 将炒好的虾米均匀地撒在茄子块上。🍄
6. 加入适量的盐和鸡精,调味。🍽️
7. 撒上葱花,增加口感和美观。🌿
8. 上锅蒸8-10分钟，待茄子熟透即可。🔥

🎉【小贴士】

1. 茄子蒸制时间不宜过长,以免口感变软，失去脆性。🕒
2. 虾米可以提前浸泡,方便烹饪。🍤
3. 虾米和茄子的搭配,鲜美可口，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。🌟

虾米蒸茄子,简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🎉在享受美食的同时，也为自己和家人带来健康。👨‍👩‍👧‍👦祝大家做菜愉快，美食共享！🍽️🍜