鲜嫩多汁蒸鸡腿的做法

鲜嫩多汁蒸鸡腿的做法🍗🍲

鸡腿,肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上常见的美味佳肴，就为大家分享一道简单易学的鲜嫩多汁蒸鸡腿的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！

🍳【准备材料】

• 鸡腿4个
• 生姜1小块
• 大蒜2瓣
• 葱1根
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 食用油适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡腿清洗干净,用厨房纸巾吸干水分，备用。
2. 生姜切片,大蒜拍碎，葱切段备用。
3. 在鸡腿上划几刀,方便入味。
4. 将料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐和食用油混合，搅拌均匀，制成腌料。
5. 将鸡腿放入腌料中,确保每个部位都均匀裹上腌料。
6. 将腌制好的鸡腿放入盘中,加入姜片、大蒜和葱段。
7. 将鸡腿放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8. 蒸至鸡腿熟透,即可出锅。

🍳【小贴士】

1. 腌制鸡腿时,可以适当增加一些生抽和老抽，使鸡腿颜色更加诱人。
2. 蒸鸡腿时,火候不宜过大，以免鸡腿表面烧焦，影响口感。
3. 蒸鸡腿的时间根据鸡腿的大小和数量而定,15分钟左右即可。

鲜嫩多汁的蒸鸡腿就做好了,金黄色的鸡腿皮，鲜嫩的肉质，搭配着浓郁的腌料香气，让人垂涎欲滴，快快动手尝试吧，保证让你回味无穷！🌟🍽️