蒸丸子各种家常做法

🍲 蒸丸子，家常做法大++，美味又简单！

丸子,作为一种深受喜爱的传统美食，其做法多样，口感鲜美，就让我们一起探索蒸丸子的各种家常做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉

1️⃣ 基础食材

• 猪肉馅：500克
• 鸡蛋：1个
• 面粉：适量
• 生姜：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量

2️⃣ 做法一：经典猪肉丸子

1. 将猪肉馅放入碗中,加入打散的鸡蛋、盐、料酒、酱油、生姜末和葱花，搅拌均匀。
2. 加入适量面粉,继续搅拌均匀，直至肉馅上劲。
3. 取一小团肉馅,用手揉成圆形，即为一个丸子。
4. 将丸子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟，即可出锅。

3️⃣ 做法二：鲜虾丸子

1. 将鲜虾去壳去肠线,剁成虾泥。
2. 加入盐、料酒、生姜末和葱花，搅拌均匀。
3. 取一小团虾泥,揉成圆形，即为一个虾丸子。
4. 将虾丸子放入蒸锅中,水开后蒸约8分钟，即可出锅。

4️⃣ 做法三：蔬菜丸子

1. 准备胡萝卜、白萝卜、土豆等蔬菜，切成细丝。
2. 将蔬菜丝与猪肉馅混合,加入适量盐、料酒、酱油和香油。
3. 取一小团混合馅料,揉成圆形，即为一个蔬菜丸子。
4. 将蔬菜丸子放入蒸锅中,水开后蒸约12分钟，即可出锅。

5️⃣ 做法四：鱼丸

1. 将鱼肉去骨去皮,切成小块，用搅拌机打碎成泥。
2. 加入适量盐、料酒、生姜末和葱花，搅拌均匀。
3. 取一小团鱼泥,揉成圆形，即为一个鱼丸子。
4. 将鱼丸子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟，即可出锅。

蒸丸子不仅美味,而且做法简单，是家庭餐桌上的常客，快动手尝试这些家常做法，让你的家人朋友都能享受到这道美味的佳肴吧！🍲🥳