食堂蒸小鲳鱼的做法 🍽️
在我国，蒸鱼是一道非常受欢迎的传统美食，而小鲳鱼因其肉质细嫩、味道鲜美，更是蒸鱼中的佳品，就为大家分享一道食堂蒸小鲳鱼的做法,让你在家也能享受到美味佳肴！
🌿【食材准备】
🌿【做法步骤】 1️⃣ 首先将小鲳鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀，以便更好地入味。 2️⃣ 在鱼身上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟，让鱼入味。 3️⃣ 姜切片，葱切段备用。 4️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，然后将腌制好的小鲳鱼放入锅中，注意不要让鱼身贴锅底，以免煎糊。 5️⃣ 大火蒸约8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和火力调整。 6️⃣ 蒸好的小鲳鱼取出，倒掉鱼身上的水分，撒上剩余的葱段。 7️⃣ 热锅凉油，油热后浇在鱼身上，发出“滋滋”的响声，这样可以激发出鱼的鲜美味道。 8️⃣ 将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,即可享用美味的蒸小鲳鱼啦！
🌿【小贴士】
食堂蒸小鲳鱼，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸鱼！🍽️🐟🍽️
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
