海鲜榛子怎么蒸好吃

🍤🥜海鲜榛子怎么蒸好吃？美味秘诀大公开！

导语：海鲜与榛子的搭配，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？就让我们一起探索如何将这两种食材完美结合，制作出美味可口的蒸海鲜榛子吧！🥳

准备食材

1. 海鲜：虾、蟹、贝类等,根据个人喜好选择；
2. 榛子：新鲜榛子仁；
3. 调料：生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉等。

制作步骤

1. 将海鲜清洗干净，去壳去内脏,切成适当大小的块状；
2. 将榛子仁放入开水中煮2-3分钟,捞出沥干水分；
3. 锅中放入适量油，加入姜片、葱段爆香；
4. 将海鲜放入锅中，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料,炒匀；
5. 将处理好的榛子仁撒在海鲜上，盖上锅盖,中火蒸10分钟左右；
6. 蒸熟后，撒上葱花、香菜等点缀,即可出锅。

小贴士

1. 海鲜要新鲜,这样才能保证口感鲜美；
2. 蒸制时间根据海鲜种类和大小调整,以熟透为宜；
3. 调料可根据个人口味适量增减；
4. 蒸海鲜时，注意火候,避免海鲜过熟变老。

美食分享

蒸海鲜榛子，色泽诱人，口感鲜美，榛子的香气与海鲜的鲜美相互融合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道极具特色的美食佳肴。🎉

掌握蒸海鲜榛子的制作方法，你也能轻松在家享受美味佳肴，快来试试吧！🍽️🥳