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婴儿蒸碗蒸糕的做法窍门

海安菜谱_家常2025-10-298浏览0

👶【婴儿蒸碗蒸糕的做法窍门】宝宝辅食新选择!

亲爱的家长们,👪为了让宝宝们从小就能享受到美味又营养的辅食,今天要为大家分享一款简单易学的婴儿蒸碗蒸糕的做法窍门!🍲

🌟【准备工作】 我们需要准备以下材料:

  • 中筋面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 10克(可根据宝宝口味适量调整)
  • 牛奶 50毫升
  • 无盐黄油 10克
  • 食用油 适量
  • 蔬菜或水果(如胡萝卜、南瓜、香蕉等)适量,切成小块

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。 2️⃣ 加入牛奶和食用油,继续搅拌均匀。 3️⃣ 将中筋面粉筛入蛋液中,轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊起筋。 4️⃣ 将蔬菜或水果块加入面糊中,轻轻拌匀。 5️⃣ 将黄油切成小块,放入蒸碗中,用勺子轻轻压平。 6️⃣ 将面糊倒入蒸碗中,覆盖在黄油上。 7️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开,然后将蒸碗放入蒸锅中,中火蒸约20分钟。

🌟【窍门分享】 1️⃣ 面粉不要过度搅拌,以免面糊起筋,影响口感。 2️⃣ 蒸糕时,蒸锅中的水要烧开后再放入蒸碗,否则蒸糕不易熟透。 3️⃣ 黄油可以增加蒸糕的香气,让宝宝更爱吃。 4️⃣ 根据宝宝的口味,可以加入不同的蔬菜或水果,丰富营养。

🎉【成品展示】 经过20分钟的蒸煮,香喷喷的婴儿蒸碗蒸糕就做好了!🥳看着宝宝满足地品尝自己的劳动成果,心里别提有多开心了!

这款蒸糕不仅制作简单,而且营养丰富,是宝宝辅食的不错选择,家长们不妨试试这个做法,为宝宝的餐桌增添一份美味与营养吧!👶🍲🎉

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