曼文

电饭煲蒸糖醋骨做法

曼文菜谱_家常2025-10-298浏览0

🍖电饭煲蒸糖醋骨,家常美味轻松做!

电饭煲蒸糖醋骨,一道既简单又美味的家常菜,让家人品尝到满满的幸福感,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸糖醋骨的做法吧!👩‍🍳

🌟【食材准备】

  • 骨头(猪骨或排骨均可):500克
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 白糖:适量
  • 醋:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 水淀粉:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 骨头洗净,放入锅中,加入足量清水,放入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟,使骨头熟透。

2️⃣ 生姜和大蒜切片备用。

3️⃣ 炖好的骨头捞出,用温水冲洗干净,沥干水分。

4️⃣ 将沥干水分的骨头放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒,拌匀腌制10分钟。

5️⃣ 电饭煲内加入适量水,放入腌制好的骨头,盖上锅盖,选择“蒸煮”功能,蒸煮约20分钟。

6️⃣ 蒸煮过程中,准备糖醋汁:在碗中加入适量酱油、白糖、醋、水淀粉,搅拌均匀。

7️⃣ 骨头蒸好后,取出,倒掉多余的汤汁。

8️⃣ 热锅冷油,放入姜片和大蒜片爆香。

9️⃣ 倒入调好的糖醋汁,小火煮开,煮至汤汁浓稠。

🔟 将煮好的糖醋汁浇在蒸好的骨头上,撒上葱花即可。

🎉【小贴士】

  • 骨头选择时,最好选择肉质较嫩的部位,如猪排骨。
  • 蒸煮时间根据骨头的大小和电饭煲的功率调整。
  • 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整。

电饭煲蒸糖醋骨,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🍲🍖🥳

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。