🍖电饭煲蒸糖醋骨,家常美味轻松做!
电饭煲蒸糖醋骨,一道既简单又美味的家常菜,让家人品尝到满满的幸福感,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸糖醋骨的做法吧!👩🍳
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 骨头洗净,放入锅中,加入足量清水,放入几片生姜和适量料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟,使骨头熟透。
2️⃣ 生姜和大蒜切片备用。
3️⃣ 炖好的骨头捞出,用温水冲洗干净,沥干水分。
4️⃣ 将沥干水分的骨头放入碗中,加入适量盐、酱油、料酒,拌匀腌制10分钟。
5️⃣ 电饭煲内加入适量水,放入腌制好的骨头,盖上锅盖,选择“蒸煮”功能,蒸煮约20分钟。
6️⃣ 蒸煮过程中,准备糖醋汁:在碗中加入适量酱油、白糖、醋、水淀粉,搅拌均匀。
7️⃣ 骨头蒸好后,取出,倒掉多余的汤汁。
8️⃣ 热锅冷油,放入姜片和大蒜片爆香。
9️⃣ 倒入调好的糖醋汁,小火煮开,煮至汤汁浓稠。
🔟 将煮好的糖醋汁浇在蒸好的骨头上,撒上葱花即可。
🎉【小贴士】
电饭煲蒸糖醋骨,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🍲🍖🥳
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