腊肠蒸腊肠家常做法

腊肠蒸腊肠🥢——家常美味做法大揭秘！

腊肠作为我国传统的特色食材，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘腊肠蒸腊肠的家常做法，让你轻松在家就能品尝到这道美味佳肴！🍲

我们来准备所需食材：腊肠、蒜、葱、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、食盐。

1. 将腊肠切成薄片，放入碗中备用。🍢

2. 蒜切成蒜末，葱切成葱段。🧄🥬

3. 在腊肠片中加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖和食盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍃

4. 热锅倒油，油热后放入蒜末和葱段爆香。🍳

5. 将腌制好的腊肠片放入锅中，翻炒均匀。🍲

6. 加入适量的清水，水量以没过腊肠为准。🍲

7. 大火煮开后，转小火慢炖10分钟，让腊肠充分吸收调料的味道。🍲

8. 撒上葱花点缀，即可出锅。🥬

这样，一道美味的腊肠蒸腊肠就做好了！🎉

温馨提示：在腌制腊肠时，可以根据个人口味适量调整调料的比例，这道菜还可以搭配米饭或馒头食用，口感更佳哦！🍚🍞

赶快动手尝试吧，让腊肠蒸腊肠成为你家的家常美味！🤗🌟