🎉 瓜子蒸土豆，美味又简单！做法窍门大公开 🎉
土豆,作为我们餐桌上常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——瓜子蒸土豆的做法窍门！👩🍳
🌟 准备食材：
🌟 做法步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，去除多余淀粉，捞出沥干水分。🍠
2️⃣ 锅中加水烧开，放入土豆片焯水2-3分钟，捞出沥干水分，焯水可以使土豆片更加脆嫩，口感更佳。🍳
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱花爆香，再加入适量的盐调味，葱花不仅能增加香气，还能去除土豆的土腥味。🌿
4️⃣ 将焯水后的土豆片均匀铺在盘子或蒸盘上，撒上适量的瓜子，瓜子不仅能增加口感，还能让土豆更加香脆。🌰
5️⃣ 将盘子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到土豆片熟透，蒸的时间根据土豆片的厚度和火力调整。🥘
6️⃣ 蒸好后，撒上葱花和剩余的瓜子，再淋上少许食用油，增加香气。🌿
🌟 窍门分享：
土豆切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的土豆片更加脆嫩。🍠
焯水时,注意不要焯水时间过长，以免土豆片变软。🍳
蒸土豆时,可以适当调整火力，以免土豆片蒸得太干或太烂。🥘
撒上瓜子后,可以适当增加一些盐分，这样吃起来更加美味。🌿
蒸好后,淋上少许食用油，可以使土豆片更加香脆可口。🌰
快来试试这道瓜子蒸土豆吧！相信你一定会爱上它的美味！🎉🍽️
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