胡萝卜片怎么蒸好吃🥕
胡萝卜是一种营养丰富、口感脆嫩的美味蔬菜,无论是炒、炖还是蒸,都能呈现出它独特的风味,就为大家分享一道简单又美味的胡萝卜片蒸菜,让你在家也能享受到美味佳肴🍽️。
🌟食材准备:
- 胡萝卜 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟制作步骤:
- 胡萝卜洗净去皮,切成薄片,放入碗中备用。🥕
- 葱切段,姜蒜切片备用。🌱
- 烧一锅水,水开后将胡萝卜片焯水,焯水时间约1-2分钟,捞出备用。🌊
- 焯水后的胡萝卜片放入碗中,加入葱段、姜片、蒜片,再加入酱油、香油、盐和白糖,拌匀。🍲
- 将拌匀的胡萝卜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的胡萝卜片取出,撒上葱花,即可享用。🌿
🌟小贴士:
- 胡萝卜片焯水可以去除一些杂质,使口感更加清爽。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适当延长蒸制时间。
- 加入酱油、香油等调料,可以使胡萝卜片更加美味。
这道胡萝卜片蒸菜简单易做,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快来试试吧,让你的餐桌更加美味!🎉