蒸排骨米饭做法大全

🍖蒸排骨米饭做法大全🍜

一说到美食,排骨米饭可是不少人的心头好！它不仅味道鲜美，而且做法简单，就让我为大家带来一份详细的蒸排骨米饭做法大全，让你在家也能享受到美味佳肴！🥳

🍖【材料准备】

1. 排骨：500克
2. 大米：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 酱油：适量
7. 老抽：适量
8. 料酒：适量
9. 白糖：适量
10. 八角：适量
11. 盐：适量

🍜【做法步骤】

1. 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。🌊
2. 葱、姜、蒜洗净切成末备用。🍃
3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐和八角，拌匀腌制20分钟。🍜
4. 大米洗净,放入锅中，加入适量的水，放入蒸锅中蒸至七成熟。🍚
5. 将腌制好的排骨放入蒸锅中,与大米一起蒸制。🍖
6. 蒸至排骨熟透,大米熟软，撒上适量的葱末、姜末和蒜末即可。🌿

🍜【小贴士】

1. 排骨在蒸制过程中,不要频繁翻动，以免影响口感。👌
2. 大米在蒸制过程中,可根据个人口味适量加入一些生抽，使米饭更加香滑。🍜
3. 蒸排骨米饭时,可以根据个人喜好加入一些辣椒、香菜等配料，增加口感。🌶️

通过以上详细的蒸排骨米饭做法大全,相信大家已经掌握了这道美食的制作方法，快来动手试试吧，让家人和朋友都品尝到这道美味佳肴！🎉