🍵蘸酱麻糍怎么蒸好吃？
麻糍,作为我国传统美食之一，以其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们喜爱，而如何将麻糍蒸得美味可口，更是许多美食爱好者关心的问题，下面，就让我为大家详细介绍一下蘸酱麻糍的蒸制方法，让你在家也能轻松享受到美味的麻糍！🥰
🍲准备食材：
糯米粉：500克 2.水：适量 3.芝麻：适量 4.白糖：适量 5.豆沙馅：适量 6.食用油：适量
🍲制作步骤：
将糯米粉倒入盆中,加入适量的水，揉成光滑的面团，将面团搓成长条，切成小块，备用。
将芝麻炒熟,磨成粉末，备用。
将豆沙馅搓成小球,备用。
将切好的麻糍面团压扁,包入豆沙馅，揉成球形。
锅中加水,将麻糍放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸好的麻糍取出,放在案板上，用刀轻轻压扁。
在麻糍上撒上适量的白糖和芝麻粉,即可食用。
🍲蘸酱制作：
将芝麻炒熟,磨成粉末。
加入适量的白糖,搅拌均匀。
将芝麻糖粉放入小碟中,即可作为蘸酱。
🍲注意事项：
糯米粉和水的比例要适中,过软或过硬都会影响口感。
蒸麻糍时,火候不宜过大，以免蒸煮过度，影响口感。
麻糍包入豆沙馅后,要确保馅料不会漏出。
蘸酱可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多加白糖，喜欢芝麻味的可以适量增加芝麻粉。
通过以上步骤,相信你已经学会了如何蒸制美味的蘸酱麻糍，快来动手试试吧，相信你一定会做出令人赞不绝口的麻糍！😋🎉
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