🍽️家常蒸菜——蒸茄子的美味做法🌱
在我国的饮食文化中,蒸菜因其简单、健康、美味而深受喜爱,就让我来为大家分享一道家常蒸菜——蒸茄子的做法,简单易学,保证让你食欲大开!
🌟食材准备:
🌟制作步骤:
1️⃣ 茄子洗净,切成滚刀块,放入盘中备用。🍆
2️⃣ 锅中加水烧开,放入茄子块焯水约2分钟,去除茄子中的多余水分,焯水后的茄子捞出,沥干水分。🌿
3️⃣ 取一个小碗,放入蒜末、姜末、酱油、香油、盐、糖和花椒粉,搅拌均匀,制成调味汁。🍢
4️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在茄子上,让茄子充分吸收调料的味道。🌶️
5️⃣ 将茄子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到茄子熟透。🔥
6️⃣ 蒸好的茄子取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🌟小贴士:
一道美味的蒸茄子就做好了,简单又家常,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍽️享受美食的同时,也让我们感受到家的温暖,祝大家蒸菜蒸茄子,蒸出幸福好心情!🌈🌱
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