甜面酱蒸辣椒的做法

🌶️甜面酱蒸辣椒,美味又简单的一道家常菜！

🍽️【甜面酱蒸辣椒的做法】

辣椒是生活中不可或缺的调味品，而甜面酱则赋予了食物独特的甜香，就让我们一起动手，制作一道简单又美味的甜面酱蒸辣椒！🌶️🍵

🌟【所需材料】

• 辣椒：适量
• 甜面酱：适量
• 盐：少许
• 葱花：适量
• 蒜末：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 准备新鲜的辣椒，洗净后切成段或者片，根据个人喜好决定。 2️⃣ 将辣椒放入盘中，撒上少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。 3️⃣ 取适量甜面酱，加入蒜末和葱花，搅拌均匀，制成调味酱。 4️⃣ 将腌制好的辣椒取出，放入蒸锅中，加入调味酱。 5️⃣ 开大火，将辣椒蒸约5分钟，直至辣椒变软。 6️⃣ 关火，取出蒸好的辣椒，撒上葱花和蒜末，增加风味。 7️⃣ 再次开火，将辣椒放入锅中，用中火蒸约2分钟,让甜面酱的味道充分渗透到辣椒中。

🌟【小贴士】

• 辣椒的选择很重要，根据个人口味,可以选择辣度适中的辣椒。
• 调味酱的量可以根据个人口味适量增减。
• 蒸辣椒的时间不宜过长,以免辣椒过熟失去口感。

🍲【成品展示】 蒸好的甜面酱辣椒色泽诱人，酱香浓郁，辣而不燥，口感丰富，搭配米饭或者馒头，简直是美味无比！🍚🍜

快来动手尝试一下这道甜面酱蒸辣椒吧，相信它会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰🌶️🍲