菜干蒸猪肉怎么蒸才好吃

🍖菜干蒸猪肉，这样做才好吃！

菜干蒸猪肉是一道传统的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，菜干蒸猪肉怎么蒸才好吃呢？下面，我就来为大家详细介绍一下制作方法。

🍖【准备食材】

1. 猪肉：500克
2. 菜干：适量
3. 姜末：适量
4. 蒜末：适量
5. 酱油：适量
6. 老抽：适量
7. 料酒：适量
8. 白糖：适量
9. 盐：适量
10. 香油：适量

🍖【制作步骤】

1. 将猪肉切成薄片,用酱油、老抽、料酒、白糖、盐腌制10分钟。
2. 菜干用清水泡发,洗净后切成条状。
3. 将腌制好的猪肉片铺在菜干上,撒上姜末和蒜末。
4. 将菜干和猪肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
5. 蒸好后,淋上香油即可。

🍖【小贴士】

1. 菜干要提前泡发,否则口感会很硬。
2. 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
3. 蒸制时间不宜过长,以免猪肉变得过于干硬。

🍖【口感特点】 这道菜干蒸猪肉口感鲜美，肉质鲜嫩，菜干吸满了肉汁，非常美味，这道菜做法简单，适合家庭制作。

🍖【 菜干蒸猪肉是一道非常美味的家常菜，只要掌握好制作方法，就能做出美味的佳肴，快来试试吧！🎉🎉🎉