蒸焖饭家常做法铁锅

🍳铁锅蒸焖饭——家常美味的家常做法🍚

在我们的日常生活中,米饭是不可或缺的主食之一，而蒸焖饭，作为一种既简单又美味的家常做法，深受人们的喜爱，就让我来为大家揭秘铁锅蒸焖饭的制作方法，让你在家也能享受到这道美味的佳肴！🎉

🌟【食材准备】

• 大米：适量
• 猪肉：适量（可选）
• 胡萝卜：适量
• 葱花：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 蒜末：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 淘米：将大米洗净，用清水浸泡30分钟，这样可以让米饭更加松软。 2️⃣ 准备食材：将猪肉切成小块，胡萝卜切成小丁，葱切成葱花备用。 3️⃣ 炒肉：在铁锅中加入适量油，油热后放入猪肉块，翻炒至变色，加入蒜末和料酒，继续翻炒出香味。 4️⃣ 加入胡萝卜：将胡萝卜丁放入锅中，与猪肉一起翻炒。 5️⃣ 加水：在锅中加入适量的水，水量要没过食材。 6️⃣ 加入调料：放入适量的酱油、盐，搅拌均匀。 7️⃣ 蒸焖：将浸泡好的大米倒入锅中，用铲子轻轻拌匀，使每粒米都裹上调料。 8️⃣ 盖上锅盖：将锅盖盖上，用中小火蒸焖30分钟左右，直到米饭熟透。 9️⃣ 撒上葱花：待米饭熟透后，撒上葱花，搅拌均匀即可。

🌟【小贴士】

• 蒸焖饭的关键在于火候的控制,火不宜太大，以免米饭烧焦。
• 选用铁锅蒸焖饭,更能锁住食材的鲜味，让米饭更加香浓。

🍚铁锅蒸焖饭，简单易学，营养丰富，是家常饭桌上的佳品，快快动手，为家人朋友准备一道美味的蒸焖饭吧！🥰