🍗轻松学会豆豉蒸凤爪，美味佳肴在家就能做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆豉蒸凤爪的做法。🍗凤爪肉质鲜嫩，搭配豆豉的香气，简直是下酒佳肴，快来看看吧！🍻
🔥【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 准备凤爪：将凤爪清洗干净，去除杂质，然后用剪刀剪去指甲，这样更容易入味。 2️⃣ 煮凤爪：将剪好的凤爪放入锅中，加入足够的水，放入适量的生姜和料酒，大火煮开后转小火煮约30分钟，煮至凤爪熟透。 3️⃣ 准备调料：将豆豉、生姜、大蒜分别切碎备用。 4️⃣ 调味：将煮好的凤爪捞出，放入大碗中，加入切碎的豆豉、生姜、大蒜，再加入适量的酱油、白糖、盐和食用油，搅拌均匀，让凤爪充分吸收调料的味道。 5️⃣ 蒸制：将调好味的凤爪放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，让调料的味道充分渗透到凤爪中。 6️⃣ 出锅：蒸好后，将凤爪取出，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
你学会如何制作豆豉蒸凤爪了吗？快来试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴！🎉和家人朋友一起分享这份美味，享受美好的时光吧！🥳
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