南瓜上蒸鸡蛋怎么蒸好吃

美味营养的早餐新选择🍾

在忙碌的早晨，能迅速制作出一道既营养又美味的早餐是多么令人期待的事情，就为大家介绍一道简单易做、色香味俱全的南瓜上蒸鸡蛋🥚，让你在享受美味的同时,开启元气满满的一天！

🌟材料准备：

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 少许
• 葱花 少许（可选）

🌟制作步骤：

1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，南瓜的厚度可以根据个人喜好调整，但不宜过厚,以免影响蒸煮时间。

2. 在蒸锅中加入适量的水，将南瓜片整齐地铺在蒸盘上，南瓜片之间留出一些空隙,以便蒸汽能够更好地穿透。

3. 在南瓜片上均匀地打入鸡蛋，注意不要将蛋黄完全打散，保持一定的形状,这样蒸出来的鸡蛋会更加美观。

4. 加入适量的盐，根据个人口味调整，如果喜欢，可以在鸡蛋上撒上少许葱花,增添风味。

5. 食用油在蒸煮过程中不是必需的，但如果喜欢，可以在蒸锅上汽冒出时，轻轻地在南瓜片上刷上一层薄油,这样蒸出来的南瓜会更加鲜嫩。

6. 将蒸锅放在炉子上，大火烧开后转中小火，蒸约10-15分钟，直到鸡蛋凝固,南瓜熟透。

7. 关火，待蒸锅稍微冷却后，将南瓜上蒸鸡蛋取出,即可享用。

🌟小贴士：

• 南瓜的选择很重要，最好选择口感细腻、甜味适中的南瓜。
• 蒸煮时间根据南瓜的厚度和个人喜好调整，不宜过长,以免南瓜过于软烂。
• 蒸鸡蛋时，注意不要将蛋黄打散，保持一定的形状,这样蒸出来的鸡蛋会更加美观。

南瓜上蒸鸡蛋，简单易做，营养美味，是早餐的不二选择，快快动手尝试吧，让你的早晨从这道美味的南瓜上蒸鸡蛋开始！🎉🍽️