蒸辣椒夹肉馅做法大全

🔥蒸辣椒夹肉馅做法大全🌶️

辣椒，作为一种极具特色的食材，在我国各地都有着广泛的应用，就为大家带来一道美味可口的蒸辣椒夹肉馅，让我们一起感受辣椒的辣味与肉馅的鲜美吧！🌶️

🌶️【食材准备】

• 辣椒：适量
• 猪肉馅：适量
• 面粉：适量
• 酱油：适量
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 香油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 花椒粉：适量

🌶️【制作步骤】 1️⃣ 将辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成两半。 2️⃣ 在肉馅中加入酱油、葱花、姜末、蒜末、香油、盐、鸡精和花椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。 3️⃣ 将腌制好的肉馅均匀地夹在辣椒中。 4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将夹好肉馅的辣椒放入蒸笼中。 5️⃣ 大火蒸10分钟，直至辣椒熟透。 6️⃣ 蒸好后，取出辣椒，撒上适量的面粉,翻炒均匀即可。

🌶️【小贴士】 1️⃣ 选择辣椒时，建议选择辣度适中的辣椒，以免过于辣味。 2️⃣ 肉馅的腌制时间不宜过长，以免失去肉馅的鲜美。 3️⃣ 蒸辣椒时，火候不宜过大,以免辣椒蒸烂。

🌶️【 这道蒸辣椒夹肉馅是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，辣而不燥，大家可以根据自己的口味调整辣椒的辣度和肉馅的调味，快来试试吧！🌶️🍲