冰冻的鱼虾怎么蒸好吃

🍲冰冻鱼虾的蒸制秘籍，美味又营养！

冰冻鱼虾在市场上非常常见,而且价格实惠，很多人觉得冰冻鱼虾的口感和新鲜鱼虾相比差了很多，只要掌握正确的蒸制方法，冰冻鱼虾也能变得鲜美可口，下面，就让我来为大家揭秘冰冻鱼虾的蒸制秘籍吧！🤫

我们要准备好以下材料：冰冻鱼虾、生姜、料酒、生抽、香葱、食用油。

1. 解冻：将冰冻鱼虾放入冷水中，慢慢解冻，解冻过程中，可以加入少许料酒，有助于去除鱼虾的腥味。

2. 准备调料：将生姜切片，香葱切段备用。

3. 蒸制：将解冻好的鱼虾放在盘中，加入适量的生姜片和料酒，腌制10分钟，这样可以使鱼虾更加入味。

4. 蒸锅预热：将蒸锅加入适量的水，大火烧开。

5. 蒸鱼虾：将腌制好的鱼虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，具体时间根据鱼虾的大小和数量进行调整。

6. 出锅：蒸好后，取出鱼虾，撒上香葱段和生抽，再淋上少许热油，即可上桌享用。

🌟小贴士：

1. 蒸鱼虾时,火候要适中，避免过度蒸煮，否则鱼虾会变得柴烂。

2. 腌制鱼虾时,可以加入少许生抽，使鱼虾更加入味。

3. 蒸鱼虾时,可以在鱼虾上放一些葱段，增加香气。

4. 蒸好后,撒上香葱段和生抽，淋上热油，这样可以使鱼虾更加鲜美。

冰冻鱼虾经过这样一番蒸制,不仅保留了鱼虾的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，快来试试这个方法，让你的餐桌变得更加美味吧！🎉🍲