🍂 秋天的脚步渐近，气温渐凉，正是享受美食的季节，就为大家带来一道简单美味的秋田满满鳕鱼蒸的做法，让家的味道更加浓郁。🍽️
🐟 食材准备：
- 鳕鱼一条（约500克）
- 秋田满满（适量）
- 葱一根
- 姜几片
- 蒜几瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粒少许
- 食用油适量
🌿 制作步骤：
- 鳕鱼处理：将鳕鱼清洗干净，去头去尾，沿鱼脊切开，去骨，切成厚片，摆放在盘中。
- 腌制：在鳕鱼片上撒上适量的盐和鸡精，再撒上少许花椒粒，腌制10分钟。
- 秋田满满准备：将秋田满满洗净，切成小段，备用。
- 蒸制：将腌制好的鳕鱼片和秋田满满一起放入蒸锅中，撒上葱段、姜片和蒜瓣，大火蒸10分钟。
- 出锅：蒸好后，将蒸锅中的热气放尽，小心地将鳕鱼和秋田满满翻面，再蒸2分钟。
- 淋上热油：在鳕鱼和秋田满满上淋上适量的食用油，增加香气。
🍲 小贴士：
- 鳕鱼蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时注意火候,避免烧焦。
🥢 这道秋田满满鳕鱼蒸，鱼肉鲜嫩，秋田满满爽口，搭配葱姜蒜的香气，口感层次丰富，营养丰富，是秋季的家常美味，快来试试吧！🍃🍲
