竹篱蒸海鲜鸡怎么蒸好吃

🍽️竹篱蒸海鲜鸡，美味升级,轻松掌握蒸鸡技巧！

在我国的美食文化中，蒸菜以其独特的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，深受人们喜爱，就为大家分享一道美味升级的竹篱蒸海鲜鸡，让我们一起轻松掌握蒸鸡技巧,享受美食带来的愉悦！

🌿食材准备：

1. 鸡肉：1只（约500克）
2. 海鲜：虾、蟹、贝类等，适量
3. 调料：生抽、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉、香油等

🍳制作步骤：

1. 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，切成块状，用料酒、姜片、葱段腌制20分钟。

2. 海鲜处理：将海鲜清洗干净，去壳去内脏,备用。

3. 竹篱准备：将竹篱清洗干净，铺上一层保鲜膜,以便于取出。

4. 蒸制：将腌制好的鸡肉块平铺在竹篱上，海鲜摆放在鸡肉周围，撒上适量的盐、胡椒粉,淋上少许生抽和香油。

5. 蒸煮：将竹篱放入蒸锅中，大火蒸煮约20分钟,直至鸡肉熟透。

6. 出锅：将蒸好的海鲜鸡取出，去掉保鲜膜，撒上葱花点缀,即可享用。

🎉小贴士：

1. 腌制鸡肉时，料酒和姜片可以去除鸡肉的腥味,使鸡肉更加鲜美。

2. 海鲜可以根据个人喜好选择，但建议选择新鲜的海鲜,口感更佳。

3. 蒸煮时间根据鸡肉的大小和厚度进行调整,确保鸡肉熟透。

4. 竹篱可以增加蒸菜的层次感,使海鲜和鸡肉的味道更加融合。

🍽️美食分享：

竹篱蒸海鲜鸡，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，鸡肉鲜嫩多汁，海鲜鲜美可口，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试吧，让这道美食为你的餐桌增添一抹亮色！🌟🍽️🌟