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蒸糯米肉馅饭团做法

慕灵菜谱_家常2025-10-2710浏览0

🍲 蒸糯米肉馅饭团,美味又简单的家常美食 🍃

在忙碌的生活中,偶尔想要来点美味的家常饭,那么蒸糯米肉馅饭团绝对是个不错的选择。😊 以下就是这款美食的制作方法,简单易学,保证让你爱不释手!

🍃 【食材准备】

  • 糯米 200克
  • 猪肉馅 100克
  • 青菜 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量

🍃 【制作步骤】 1️⃣ 糯米洗净,提前浸泡4小时,然后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至糯米熟透,捞出备用。🍚 2️⃣ 猪肉馅中加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖 3️⃣ 生姜和葱切成末,备用。🌿 4️⃣ 青菜洗净,焯水后切碎,备用。🍀 5️⃣ 将熟糯米倒入大碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精和香油,搅拌均匀,使糯米充分吸收调味料。🍲 6️⃣ 取一小块糯米,用手指捏成小圆球,放入肉馅,再包上糯米,捏紧封口。🍘 7️⃣ 锅中加水烧开,将包好的糯米肉馅饭团放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍖 8️⃣ 蒸好后,取出饭团,撒上葱花和姜末,即可享用。🌿

🍃 【小贴士】

  • 糯米要提前浸泡,这样更容易煮熟,口感也更佳。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。
  • 蒸饭团时,火不宜太大,以免外焦里生。

🍃 蒸糯米肉馅饭团,不仅美味可口,而且制作简单,是家庭必备的快手美食,快来试试吧,保证让你和家人都爱上它!🥰

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