牛肉肉末蒸金针菇的做法

🍖牛肉肉末蒸金针菇🍄——家常美味,简单易做！

牛肉肉末蒸金针菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜，金针菇口感爽滑，牛肉肉质鲜嫩，两者搭配，美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

🔥【准备食材】

• 牛肉末 200克
• 金针菇 300克
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

🍲【制作步骤】

1. 将金针菇洗净，去掉根部,切成两段备用。
2. 生姜切成末,葱花切成小段。
3. 在碗中，加入牛肉末、姜末、葱花、盐、酱油，搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 将腌制好的牛肉末均匀地铺在金针菇上。
5. 锅中加水烧开，将金针菇和牛肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6. 蒸好后，撒上葱花，淋上香油,即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 金针菇不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
2. 腌制牛肉末时，可以适量加入一些料酒,去腥增香。
3. 蒸菜时，注意火候,以免烧焦。

🍲【美味分享】 牛肉肉末蒸金针菇，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易做，适合家庭日常食用，快来试试吧！🌟

🍲【 牛肉肉末蒸金针菇是一道简单易做、美味可口的家常菜，通过这道菜的制作，我们可以体会到烹饪的乐趣，同时也能为家人带来一份温馨，希望大家都能够尝试一下这道菜，感受家的味道！🏠🍖🍄