安沫熙

青菜西红柿蒸鳕鱼的做法

安沫熙菜谱_营养2025-10-273浏览0

🍅🥬青菜西红柿蒸鳕鱼,营养美味的家常菜🍽️

在忙碌的生活中,我们总是渴望一些简单又美味的家常菜,就为大家介绍一道简单易学、营养丰富的菜品——青菜西红柿蒸鳕鱼。🥳

🌟食材准备:

  1. 鳕鱼1条(约500克)
  2. 青菜适量
  3. 西红柿2个
  4. 姜几片
  5. 葱适量
  6. 盐适量
  7. 食用油适量

🌟制作步骤:

  1. 鳕鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状,用盐、姜片腌制10分钟。
  2. 青菜洗净,切成段;西红柿洗净,切成块状。
  3. 锅中放入适量水,将腌制好的鳕鱼放入锅中,大火蒸5分钟。
  4. 蒸鳕鱼的同时,将青菜和西红柿放入锅中,一起蒸3分钟。
  5. 蒸好的青菜和西红柿取出,摆放在鳕鱼周围。
  6. 另起锅,加入少量食用油,放入葱段炒香,然后淋在青菜和西红柿上。
  7. 再次将鳕鱼放入锅中,蒸2分钟,使味道更加鲜美。
  8. 将蒸好的鳕鱼、青菜和西红柿装盘,即可享用。

🌟小贴士:

  1. 鳕鱼蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
  2. 蒸青菜和西红柿时,可以根据个人口味加入适量盐和鸡精。
  3. 鳕鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,搭配青菜和西红柿,营养更加均衡。

这道青菜西红柿蒸鳕鱼,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富。🍽️赶快动手试试吧!🌟

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