🍄【家常美食】蒸香菇丸子，简单美味，快来学做吧！
香菇,作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，深受广大食客的喜爱，就为大家带来一道简单美味的家常菜——蒸香菇丸子。🍲
🍃【食材准备】
- 香菇：适量
- 猪肉馅：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 淀粉：适量
🍃【制作步骤】
- 香菇提前泡发,洗净后挤干水分，切成小丁备用。🍄
- 生姜切成末,葱花切成葱花备用。🌿
- 将猪肉馅放入碗中,加入香菇丁、姜末、葱花，打入鸡蛋，加入适量的盐、料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀。🍳
- 将调好的肉馅揉成小丸子,摆放在蒸盘上。🍴
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。🔥
- 蒸好的香菇丸子取出,撒上葱花，淋上热油，即可享用。🌶️
🍃【小贴士】
- 选用新鲜的香菇,口感更佳。🍄
- 肉馅中加入适量的淀粉,可以使丸子更加紧实。🍲
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,确保熟透。🔥
- 蒸好的丸子可以直接食用,也可以搭配蘸料，更加美味。🍜
这道蒸香菇丸子简单易做,营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，快来试试吧，相信一定会让家人爱不释口！👨👩👧👦
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍻
