鸡蛋蒸香肠怎么蒸好吃

🍳鸡蛋蒸香肠，简单美味,快来学学怎么蒸好吃吧！

鸡蛋蒸香肠是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的鸡蛋蒸香肠吧！🎉

🥚鸡蛋蒸香肠所需材料：

1. 鸡蛋：2个
2. 香肠：1根
3. 盐：适量
4. 食用油：适量
5. 葱花：适量

🍳鸡蛋蒸香肠制作步骤：

1. 香肠切片，鸡蛋打散备用。🥚🥢

2. 在蒸盘上刷一层食用油，防止鸡蛋粘盘。🍳

3. 将香肠片摆放在蒸盘上，注意不要重叠。🥢

4. 将打散的鸡蛋液均匀地倒入蒸盘，用筷子轻轻搅动，让鸡蛋液覆盖在香肠片上。🥚

5. 加入适量的盐，搅拌均匀。🥚

6. 蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳

7. 蒸至鸡蛋凝固，香肠熟透，撒上葱花即可。🥚🥢

🌟小贴士：

1. 鸡蛋液不宜过多，以免蒸出来的鸡蛋过于稀薄。🥚

2. 香肠切片时，可根据个人口味选择不同的香肠，如腊肠、熏肠等。🥢

3. 蒸制过程中，注意火候，避免蒸时间过长，导致鸡蛋过于干硬。🍳

4. 蒸好的鸡蛋蒸香肠，可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。🍜

鸡蛋蒸香肠是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来动手试试吧！🥳🍳