蒸茄子毛豆做好吃不

🌶️ 蒸茄子毛豆，简单美味，轻松搞定！

亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单美味、营养丰富、做法便捷的家常菜——蒸茄子毛豆！🥰

🌶️ 茄子毛豆的做法如下：

1️⃣ 准备食材：茄子、毛豆、大蒜、盐、食用油、生抽、香醋、香油。

2️⃣ 茄子洗净切成条状，毛豆去壳备用。

3️⃣ 大蒜切末，备用。

4️⃣ 茄子条放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子变软。

5️⃣ 毛豆放入沸水中焯水，煮至变色后捞出备用。

6️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香。

7️⃣ 加入蒸好的茄子和毛豆，快速翻炒均匀。

8️⃣ 加入适量的盐、生抽、香醋和香油，调味后翻炒均匀。

9️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用。

🌶️ 蒸茄子毛豆的特色：

1️⃣ 茄子和毛豆都是营养丰富的食材，搭配在一起，美味又健康。

2️⃣ 蒸制茄子，保留了茄子原本的口感和营养，口感更加鲜嫩。

3️⃣ 烹饪简单，只需蒸煮、翻炒几个步骤，轻松搞定。

4️⃣ 色香味俱佳，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜品。

亲爱的朋友们,不妨试着做一下这道蒸茄子毛豆，相信一定会给你带来不一样的美味体验！🍲🌶️🌱