模具蒸糕地瓜,是一种既健康又美味的传统小吃,地瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质,蒸糕则能更好地保留地瓜的营养成分,下面,就让我来为大家分享如何蒸出好吃又营养的模具蒸糕地瓜吧!🍠
挑选新鲜的地瓜,新鲜的地瓜口感更佳,营养价值也更高,将地瓜洗净,去皮,切成小块,备用。🍠
准备模具,模具可以是圆形、方形、心形等,根据个人喜好选择,将模具涂抹一层薄薄的食用油,以防地瓜粘住。🍠
将切好的地瓜块放入模具中,尽量摆放整齐,如果地瓜块太大,可以适当切小一些。🍠
将模具放入蒸锅中,蒸锅中的水要提前烧开,这样可以保证地瓜熟透,大火蒸约20分钟,具体时间根据地瓜块的大小和厚度进行调整。🌟
蒸糕地瓜熟透后,取出模具,轻轻摇晃,使地瓜块脱离模具,这时,地瓜的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。🍠
将蒸好的糕地瓜装盘,撒上一些芝麻、白糖或者蜂蜜,增加口感,这样,一道美味又营养的模具蒸糕地瓜就完成了!🍠
注意事项:
模具蒸糕地瓜不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐、节日庆典的不错选择,赶快动手试试吧!🎉
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