蒸整个鸡怎么蒸好吃又简单

🍗 蒸整个鸡怎么蒸好吃又简单？

鸡肉作为我们餐桌上的常客，其烹饪方式多种多样，就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸鸡做法，保证让你一学就会,一做就香！

🌟 选用材料：

1. 整鸡1只（约1.5-2公斤）
2. 生姜几片
3. 葱适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 蒸笼1个

🌟 蒸鸡步骤：

1. 将整鸡清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鸡身上均匀涂抹一层盐,腌制20分钟。

2. 将生姜片和葱段放入鸡腹内,用牙签固定。

3. 取一个蒸笼，放入一层保鲜膜,将腌制好的鸡放在上面。

4. 在鸡身上淋上适量的料酒和酱油,撒上一些葱段。

5. 预热蒸锅，将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。

6. 蒸好后，取出蒸笼，将鸡身上的葱段去掉,即可享用美味蒸鸡啦！

🌟 小贴士：

1. 腌制鸡肉时，盐的用量不宜过多,以免影响鸡肉的口感。

2. 蒸鸡时，注意火候，避免鸡肉过度蒸煮,影响口感。

3. 可以根据个人口味，在蒸鸡时加入其他调料，如五香粉、蒜蓉等。

4. 蒸好的鸡肉可以搭配白米饭、面条等主食,味道更佳。

🍗 美味蒸鸡，简单又好吃！赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这种烹饪方式！🥰