🍖如何蒸整条排骨好吃🍖
在享受美食的过程中,排骨是一道不可或缺的佳肴,尤其是整条排骨,肉质鲜嫩,骨肉相连,口感极佳,如何蒸整条排骨才能让它更加美味呢?下面就来分享一些蒸排骨的小技巧,让你轻松在家做出美味的整条排骨!
🍲 准备材料:
🌟 蒸排骨步骤:
1️⃣ 清洗排骨:首先将整条排骨清洗干净,去除血水和杂质,然后用开水焯水去腥。
2️⃣ 腌制排骨:将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、酱油和糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
3️⃣ 准备调料:将生姜、大蒜和葱切末备用。
4️⃣ 蒸排骨:将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上切好的生姜末、大蒜末和葱段,淋上少许香油。
5️⃣ 蒸制时间:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,期间可以适量翻动排骨,使味道更加均匀。
6️⃣ 出锅装盘:蒸好的排骨取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🎉 小贴士:
通过以上步骤,相信你已经学会了如何蒸整条排骨,快来试试吧,让家人和朋友都品尝到美味的蒸排骨,享受美食带来的幸福时光!🍲🥰
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