早餐蒸米粉,美味又营养,是许多人喜爱的传统早餐之一,就让我为大家介绍几种早餐蒸米粉的做法,让你在家也能享受到地道的米粉美味🍲!
传统蒸米粉
材料:
- 米粉 200克
- 猪肉末 100克
- 青菜 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒 适量
做法:
- 将米粉用温水泡软,备用。
- 猪肉末加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。
- 青菜洗净切碎,备用。
- 锅中加水烧开,将泡软的米粉放入锅中,煮至半熟捞出。
- 将煮好的米粉放入碗中,加入肉末和青菜,撒上葱花。
- 上锅蒸熟,约10分钟即可。
肉末蒸米粉
材料:
- 米粉 200克
- 猪肉末 150克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒 适量
做法:
- 将米粉用温水泡软,备用。
- 青红椒洗净切碎,备用。
- 猪肉末加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀。
- 将泡软的米粉放入碗中,加入肉末和青红椒,撒上葱花。
- 上锅蒸熟,约10分钟即可。
鸡蛋蒸米粉
材料:
- 米粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐、胡椒粉 适量
做法:
- 将米粉用温水泡软,备用。
- 鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉。
- 将泡软的米粉放入碗中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。
- 上锅蒸熟,约10分钟即可。
蔬菜蒸米粉
材料:
- 米粉 200克
- 胡萝卜、黄瓜、豌豆 适量
- 葱花 适量
- 盐、胡椒粉 适量
做法:
- 将米粉用温水泡软,备用。
- 胡萝卜、黄瓜、豌豆洗净切碎,备用。
- 将泡软的米粉放入碗中,加入蔬菜和葱花,撒上盐和胡椒粉。
- 上锅蒸熟,约10分钟即可。
早餐蒸米粉的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的食材搭配,快快动手尝试吧,让你的早餐更加美味又营养!🥰