如何蒸普通花糕好吃

🍵如何蒸普通花糕好吃🍵

在我国,花糕是一种传统美食，以其香软可口、造型美观而深受人们喜爱，就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的普通花糕吧！🥰

准备好所需材料：中筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、食用碱、葡萄干、核桃仁等。🍪

1. 将中筋面粉、白糖、泡打粉、食用碱混合均匀，过筛备用。🍪

2. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶，搅拌均匀。🥚

3. 将鸡蛋牛奶液倒入面粉中,边倒边搅拌，直至形成光滑的面糊。🍵

4. 在面糊中加入葡萄干、核桃仁等配料，搅拌均匀。🍫

5. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊表面平整。🍵

6. 开火,将水烧开，放入模具，用中火蒸约20分钟。🔥

7. 蒸至花糕表面呈金黄色,用牙签插入花糕中心，牙签上无面糊粘附，即可关火。🍵

8. 稍等片刻,待花糕冷却后，脱模即可食用。🍴

注意事项：

1. 面糊的稠度要适中,不宜过稠或过稀。🍵

2. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免花糕底部出现硬心。🔥

3. 花糕蒸熟后,不要立即脱模，以免变形。🍵

4. 适时添加各种配料,如葡萄干、核桃仁等，可增加花糕的口感和营养价值。🍫

通过以上步骤,相信大家都能蒸出美味可口的普通花糕，快快动手试试吧！祝大家蒸出幸福满满的花糕！🎉🎊