蒸鸡蛋肉馍咋蒸的啊好吃

🍳 蒸鸡蛋肉馍，美味如此简单,快来学学咋蒸吧！

蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，它不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加健康，蒸鸡蛋肉馍是一道深受喜爱的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单，下面，就让我来给大家详细介绍一下蒸鸡蛋肉馍的蒸制方法，保证让你一学就会,一做就美味！

🍳 【准备材料】

• 鸡蛋 2个
• 猪肉末 100克
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

🍳 【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈现细腻的泡沫状。
2. 将猪肉末放入另一个碗中，加入少许生抽、盐和葱花，搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。
3. 将调好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上,形成一层肉末层。
4. 取一个蒸盘，在盘底铺上一层保鲜膜，将调好的鸡蛋肉末倒入盘中,轻轻按压平整。
5. 在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转中小火,蒸约10分钟。
6. 在蒸制的过程中，可以准备一些面粉，在蒸馍的表面撒上一层薄薄的面粉,这样蒸出来的馍会更加松软。
7. 蒸好后，取出蒸盘，将馍从保鲜膜上轻轻取下,放在盘中即可。

🍳 【小贴士】

• 蒸馍时，火候不宜过大,以免蒸出的馍口感过于干硬。
• 肉末的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
• 蒸馍时，可以提前准备一些小菜，如凉拌黄瓜、拍黄瓜等,搭配食用更佳。

🍳 【美味分享】 蒸鸡蛋肉馍的做法简单，口感鲜美，是家常饭桌上的一道美味佳肴，无论是早餐搭配粥，还是午餐、晚餐的主食，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你一蒸就爱上这道美味的蒸鸡蛋肉馍！🎉🥘🍳