尔岚

宝宝南瓜蒸牛肉做法

尔岚菜谱_方法2025-10-2611浏览0

宝宝南瓜蒸牛肉,🍕一款营养丰富的家常菜,不仅美味,而且易于消化,非常适合宝宝食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这款美食的制作方法吧!👩‍🍳

🍽️【所需食材】

  • 牛肉 200克
  • 南瓜 100克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量

🍲【制作步骤】 1️⃣ 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟,让肉质更加鲜嫩。 2️⃣ 南瓜去皮去籽,切成薄片;葱、姜、蒜分别切成末备用。 3️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的牛肉片平铺在盘底。 4️⃣ 在牛肉片上均匀地撒上葱、姜、蒜末,再铺上南瓜片。 5️⃣ 在南瓜片上淋上适量的食用油,这样可以使南瓜更加鲜嫩多汁。 6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直到牛肉熟透,南瓜变软。 7️⃣ 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🌟【小贴士】

  • 牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
  • 肉片切得薄一些,更容易熟透。
  • 蒸制时间根据牛肉的厚度和火候调整,以牛肉熟透为准。
  • 南瓜选择成熟的,口感更甜。

宝宝南瓜蒸牛肉,🍲简单易学,营养丰富,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴,快动手试试吧,让宝宝在享受美食的同时,也能摄取到足够的营养!👶🍲🎉

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