蒸水蛋怎么蒸甜点好吃呢

🍳 蒸水蛋变甜点，美味新体验！

蒸水蛋,一道简单又美味的家常菜，很多人只知道它作为早餐或是正餐的佳肴，但其实，只要稍加创意，蒸水蛋也能华丽转身，变成一道令人惊喜的甜点！🎉 下面就让我来为大家揭秘如何蒸出既营养又美味的甜点蒸水蛋吧！

🍳 准备材料：

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50ml
• 白糖 适量
• 柠檬汁 少许
• 芝士碎 适量（可选）
• 水果粒 适量（可选）

🍳 蒸蛋步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖，用筷子搅拌均匀，这里可以加入少许柠檬汁，既能去腥又能增加蛋液的香气。

2. 将牛奶倒入蛋液中,继续搅拌均匀，牛奶的加入会让蒸水蛋更加嫩滑，口感更佳。

3. 如果喜欢芝士味的甜点,可以在蛋液里加入适量的芝士碎，搅拌均匀。

4. 准备一个深一点的盘子,将蛋液倒入盘子中，轻轻摇晃使蛋液分布均匀。

5. 预热蒸锅,将盘子放入蒸锅中，中火蒸约10分钟，蒸至蛋液表面呈嫩黄色，轻轻一碰就凝固即可。

6. 蒸好的甜点蒸水蛋取出,撒上适量的水果粒作为装饰，增加口感和色彩。

🍭 小贴士：

• 蒸蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
• 蛋液与牛奶的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适当增加糖量。
• 水果粒的选择可以根据个人喜好,如草莓、蓝莓、猕猴桃等，既美观又健康。

🎈 这样一道简单又美味的甜点蒸水蛋就完成了！既保留了鸡蛋的营养，又带来了甜点的享受，快动手试试吧，给你的味蕾带来一场别开生面的盛宴！🥳