排骨怎么蒸着吃呢好吃又简单

🍖 排骨怎么蒸着吃呢？好吃又简单！

排骨,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的蒸排骨做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🎉

🍖 准备食材：

• 排骨 500克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍖 制作步骤：

1. 将排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲

2. 生姜和大蒜分别切成末,备用。🧄

3. 在焯水后的排骨中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️

4. 将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入生姜末和大蒜末，盖上锅盖，大火蒸约30分钟。🍳

5. 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠，撒上葱花即可。🌿

🍖 小贴士：

1. 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。

2. 调味料可以根据个人口味适量增减。

3. 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨变硬。

4. 蒸好的排骨可以搭配米饭、面条等主食，美味可口。

🎉 这样一道简单又美味的蒸排骨就完成了！快快动手尝试一下吧，保证让你大呼过瘾！🤤🍲