蒸鸡腿做法烧烤调料

🍗香蒸鸡腿搭配秘制烧烤调料，美味升级！

鸡腿,作为餐桌上常见的食材，以其鲜嫩的肉质和丰富的营养深受喜爱，就为大家分享一款香蒸鸡腿的做法，搭配独家烧烤调料，让你的味蕾享受一场盛宴！🍢

🍗【香蒸鸡腿】 材料：

• 鸡腿4个
• 生姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 花椒粉适量
• 鸡精适量

步骤： 1️⃣ 鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 生姜切片，葱切段备用。 3️⃣ 将鸡腿放入大碗中，加入姜片、葱段、盐、料酒、花椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟。 4️⃣ 蒸锅中加入适量水，放入鸡腿，大火烧开后转小火蒸25分钟。 5️⃣ 蒸好的鸡腿取出，撒上葱花，淋上少许热油，即可享用。

🌶️【烧烤调料】 材料：

• 孜然粉适量
• 辣椒粉适量
• 花椒粉适量
• 五香粉适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 酱油适量
• 芝麻适量

步骤： 1️⃣ 将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、酱油混合均匀，制成烧烤调料。 2️⃣ 蒸好的鸡腿取出，晾凉后切成片。 3️⃣ 将鸡腿片放入调料中，充分裹匀。 4️⃣ 最后撒上芝麻，即可食用。

🍲【小贴士】

1. 腌制鸡腿时,加入适量料酒和花椒粉，可以去除腥味，增加香气。
2. 蒸鸡腿时,水开后转小火，以免鸡腿表面糊掉。
3. 烧烤调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒粉。

这款香蒸鸡腿搭配秘制烧烤调料,口感鲜美，香气扑鼻，是家庭聚餐、朋友聚会的佳品，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🍲