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锅里蒸鸡蛋简单做法

曼文菜谱_孕妇2025-10-267浏览0

锅✨里蒸鸡蛋🍳简单做法👩‍🍳

鸡蛋🥚,作为一种营养丰富、制作简单的食材,深受人们的喜爱,就为大家分享一个简单又美味的锅里蒸鸡蛋的做法,让你的早餐🥞更加美味!🍳

🔥准备工作:

  1. 鸡蛋🥚:3-4个(根据人数而定)
  2. 水杯:一个(用于加水)
  3. 锅具:一个蒸锅或电饭煲

🌟制作步骤:

  1. 鸡蛋洗净,轻轻磕在碗沿上,让蛋黄和蛋白分离。🥚🔍

  2. 将蛋黄放入碗中,加入适量的盐🧂,用筷子搅拌均匀。🍳

  3. 在锅中加入适量的水,水量以能没过锅底为准。🍲

  4. 将锅置于火上,大火烧开水。🔥

  5. 水开后,将调好的蛋黄液倒入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。🍳

  6. 将装有蛋黄液的碗放入蒸锅中,用中火蒸约5-8分钟。🥘

  7. 蒸至蛋黄液凝固,颜色变得金黄,即可取出。🌟

  8. 在蒸好的蛋黄上撒上一些葱花🌿或香菜🌿,增加口感。🍃

  9. 把蒸好的鸡蛋从锅中取出,即可享用美味的锅里蒸鸡蛋啦!🎉

📌小贴士:

  1. 蛋白可以单独做成水煮蛋,或者与其他食材搭配,制作成不同的美食。
  2. 蒸鸡蛋时,注意火候,避免蛋黄过度蒸煮,影响口感。
  3. 可以根据个人口味,加入适量的调料,如酱油、醋等,让味道更加丰富。

简单易学的锅里蒸鸡蛋,让你轻松享受美味早餐!🍳🌈快来试试吧!🎉

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