草鱼怎么整条蒸着吃呢

🐟 草鱼整条蒸着吃的鲜美秘诀 🍲

草鱼，作为一种常见的淡水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，是很多人餐桌上的佳肴，就让我来为大家分享如何将草鱼整条蒸着吃，享受那份纯天然的鲜美滋味吧！🌟

🌿 准备食材：

• 草鱼一条（约500克）
• 姜几片
• 葱一根
• 蒸鱼豉油适量
• 食用油少许

🍳 制作步骤：

1. 清洗草鱼：将草鱼清洗干净，去除鱼鳞、内脏和黑膜，用厨房纸巾擦干鱼身表面的水分。🧼

2. 腌制鱼身：在鱼身上均匀地撒上适量的盐，用姜片和葱段在鱼腹内塞满，腌制10分钟，让鱼入味。🥘

3. 准备蒸锅：在蒸锅底部垫上姜片和葱段，这样既可以防止鱼粘锅，又能增加鱼的香气。🍃

4. 蒸鱼：将腌制好的草鱼放在蒸锅上，大火烧开水后，将蒸锅放入，蒸制约10分钟，蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度可能会有所不同，具体可以根据实际情况调整。🌶️

5. 出锅：蒸好后，将鱼取出，去掉姜片和葱段，撒上葱花作为装饰。🍃

6. 浇油：在鱼身上均匀地淋上热油，激发出葱花的香气，然后倒入适量的蒸鱼豉油。🍽️

7. 上桌：将蒸好的草鱼整条端上桌，即可享用。🍽️

📝 小贴士：

• 蒸鱼时，火候不宜太大，以免鱼皮破裂,影响美观和口感。
• 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。

草鱼整条蒸着吃，不仅保留了鱼的原汁原味，而且制作简单，营养丰富，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤🍲