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用锡纸蒸鲑鱼怎么蒸的好吃

怜梦菜谱_汤品2025-06-1520浏览0

用锡纸蒸鲑鱼,简单又美味,是家常菜中的佳品,下面就来分享一下如何用锡纸蒸出好吃的鲑鱼🐟。

准备新鲜的鲑鱼一条,洗净后用厨房纸巾吸干水分,将鲑鱼切成适口的块状,撒上适量的盐、黑胡椒和柠檬汁,腌制10分钟,让鱼肉入味。

准备锡纸,将锡纸铺在蒸盘上,注意要留出足够的边缘,以便包裹住鱼肉,在锡纸上撒上一些葱段和姜片,这样既能增加香气,又能去腥。

将腌制好的鲑鱼块放在锡纸上,用筷子轻轻拨动,让它们均匀分布,然后在锡纸边缘留出一个小口,方便蒸汽排出。

将蒸锅加水烧开,放入锡纸包裹的鲑鱼,大火蒸8-10分钟,时间根据鱼肉的厚度和大小调整,确保鱼肉熟透但又不失嫩滑。

蒸鲑鱼时,可以准备一些配菜,如西兰花、胡萝卜等,一起蒸制,这样营养更加丰富。

时间到,打开锅盖,看到鱼肉表面呈现出漂亮的金黄色,肉质鲜嫩,香气扑鼻,小心地取出锡纸,将蒸好的鲑鱼和配菜装盘。

可以撒上一些葱花、香菜点缀,增加食欲,用锡纸蒸鲑鱼,不仅保留了鱼肉的原汁原味,还让营养更加丰富,是一道简单又美味的家常菜🍽️。

记得,用锡纸蒸鱼时,锡纸要平整,包裹要严密,这样蒸汽才能更好地作用于鱼肉,使其熟透且不失口感,快来试试这道用锡纸蒸鲑鱼吧,保证让你和家人都爱不释手!🤤🥘

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